Chemical composition and thermal properties of Pistacia atlantica subsp. Kurdica gum

Mirahmadi, Fardin; Mizani, Maryam; Sadeghi, Rahmat; Givianrad, Mohammad Hadi

doi:10.1186/s13765-019-0408-6

Applied Biological Chemistry

Table 4 Matrix of Spearman’s correlation coefficient for protein, amino acids and environment factors, upper triangle

From: Chemical composition and thermal properties of Pistacia atlantica subsp. Kurdica gum

	Ala	Gly	Lys	Cys	Thr	Val	Phe	His	Gln	Ile	Asn	Met	Ser	Arg	Pro	Tyr	Glu	Asp	Leu	Trp	SI	El	MAT	TAP	SLO
Pr^a	0.406	− 0.510	− 0.110	0.823	− 0.004	− 0.287	0.427	− 0.816	− 0.302	0.775	− 0.112	0.455	0.818	0.203	− 0.879	− 0.175	− 0.140	0.839	0.229	− 0.450	0.399	0.112	0.036	− 0.137	− 0.039
Ala		− 0.615	− 0.515	0.346	− 0.320	0.210	− 0.420	− 0.070	− 0.035	0.449	− 0.273	0.203	0.091	− 0.538	− 0.077	0.210	− 0.259	0.224	0.250	0.193	− 0.427	− 0.413	0.512	− 0.263	− 0.221
Gly			− 0.004	− 0.633	− 0.480	− 0.490	0.252	0.326	− 0.042	− 0.828	0.644	− 0.175	− 0.385	0.336	0.382	0.186	− 0.021	− 0.392	0.123	− 0.060	0.182	0.252	− 0.551	0.235	0.410
Lys				0.210	0.777	− 0.600	0.002	0.166	0.016	0.127	− 0.518	0.007	− 0.123	− 0.152	− 0.110	− 0.643	0.663	− 0.250	− 0.149	− 0.170	0.071	− 0.233	− 0.004	− 0.055	− 0.124
Cys					0.365	− 0.498	0.283	− 0.671	− 0.489	0.764	− 0.267	0.470	0.643	0.042	− 0.795	− 0.444	0.081	0.693	0.424	− 0.174	0.131	− 0.272	0.406	− 0.308	− 0.124
Thr						0.074	− 0.329	0.270	0.097	0.369	− 0.811	− 0.042	− 0.235	− 0.508	0.098	− 0.653	0.676	− 0.308	− 0108	0.002	− 0.284	− 0.588	0.505	− 0.302	− 0.477
Val							− 0.434	0.557	0.877	− 0.014	− 0.441	− 0.650	− 0.441	− 0.420	0.585	0.382	− 0.077	− 0.517	− 0.519	− 0.025	− 0.196	0.112	− 0.231	0.088	− 0.424
Phe								− 0.382	− 0.635	− 0.126	0.410	0.727	0.392	0.294	− 0.438	− 0.007	− 0.287	0.490	0.561	− 0.162	0.070	0.091	− 0.174	− 0.168	0.462
His									0.397	− 0.580	− 0.256	− 0.417	− 0.970	− 0.609	0.972	0.033	0.336	− 0.963	− 0.178	0.389	− 0.613	− 0.431	0.121	− 0.047	− 0.184
Gln										0.107	− 0.459	− 0.779	− 0.288	− 0.200	0.467	0.206	0.049	− 0.470	− 0.694	− 0.145	0.168	0.340	− 0.399	0.348	− 0.401
Ile											− 0.598	0.105	0.642	− 0.098	− 0.640	− 0.327	0.074	0.565	− 0.120	− 0.224	0.309	0.021	0.157	0.049	− 0.267
Asn												0.161	0.126	0.662	− 0.137	0.453	− 0.466	0.252	0.336	− 0.060	0.193	0.357	− 0.267	− 0.007	0.433
Met													0.399	0.042	− 0.487	− 0.235	− 0.021	0.510	0.515	− 0.039	− 0.112	− 0.245	0.306	− 0.294	0.298
Ser														0.510	− 0.942	− 0.007	− 0.399	− 0.951	0.106	− 0.330	− 0.601	0.483	− 0.192	0.158	0.249
Arg															− 0.525	0.095	− 0.217	0.510	− 0.053	− 0.446	− 0.692	0.720	− 0.508	0.102	0.137
Pro																0.170	0.203	− 0.949	− 0.228	0.389	− 0.543	− 0.291	0.039	0.047	− 0.132
Tyr																	− 0.830	0.063	− 0.019	0.132	− .182	0.326	− 0.185	− 0.012	0.095
Glu																		− 0.448	− 0.236	− 0.151	− 0.028	− 0.399	0.174	− 0.070	− 0.347
Asp																			0.243	− 0.243	0.427	0.357	− 0.046	− 0.021	0.224
Leu																				0.053	− 0.254	− 0.490	0.405	− 0.440	0.201
Trp																					− 0.605	− 0.309	0.239	0.278	0.431
SI																						0.741	− 0.689	0.501	0.158
El																							− 0.842	0.567	0.270
MAT																								− 0.694	− 0.384
TAP																									0.618

^aPr, Protein; Ala, Alanine; Gly, Glycine; Lys, Lysine; Cys, Cysteine; Thr, Threonine; Val, Valine; Phe, Phenylalanine; His, Histidine; Gln, Glutamine; Ile, Isoleucine; Asn, Asparagine; Met, Methionine; Ser, Serine; Arg, Arginine; Pro, Proline; Tyr, Tyrosine; Glu, Glutamic acid; Asp, Aspartic acid; Leu, Leucine; Trp, Tryptophan; SI, solar illumination during 1 year (W m⁻²); EI, elevation (m); MAT, mean annual temperature (°C); TAP, total annual precipitation (mm); SLO, slope (%); underline---d numbers: P < 0.05; italics numbers: P < 0.01
Underlined numbers denote P < 0.05
Italic numbers denote P < 0.01

Back to article page